河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么(wèishénme)河南是“C位”

那和我们今天这篇文章的(de)主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首的“麦(mài)”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩的华夏农业(nóngyè)技术进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村(yícūn)，小朋友品尝刚刚制作好的(de)碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄(shè)

从(cóng)青麦碾馔的时令鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将对土地的深情(shēnqíng)揉进面里

将丰收的喜悦(xǐyuè)端上餐桌

吃出中华面食文化(wénhuà)的“顶流”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超(yuǎnchāo)想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的(de)河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你手中(shǒuzhōng)的环保餐盒

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机(shōugējī)的轨迹

是汗水(hànshuǐ)与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年(qiānnián)承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的